养鹅消耗的精饲料较少，鹅生长发育和生产需要的营养主要来自青绿饲料.鹅能否采食到足够的优质青饲料，主要靠我们自己来种植。上海大鹅养殖在牧草饲料作物选择上要长短结合，以短期见效为主，即富含蛋白质、柔嫩多汁叶菜类和禾草类结合，以叶菜类为主，具体讲以籽粒苋、苦荬菜、菊苣(鲁梅克斯)为主，搭配种植其它牧草，如谷稗、御谷、黑麦草等。上海大鹅养殖可选用的优质牧草有黑麦草、紫花苜蓿、苦荬菜、籽粒苋、鲁梅克斯、白三叶、俄罗斯饲料菜、菊苣等。要注意的是，饲喂时不同周龄鹅对青饲料需求量不同，青饲料在配合饲料中比例逐渐增加，一般由40%增至80%，催肥期3～4周内，逐渐再减少降至50～40%，配合饲料中20%饼粉不能少，否则对鹅生长不利。养鹅是常见的养殖项目，而且鹅为大型草食性家禽，在饲料上可以自己种植，相对其他养殖项目来说，更为节省成本。

1、阴雨天气温度会有所下降，昼夜温差也大，因此育雏鹅要注意夜间保温。2、对于育成鹅需加强通风措施。3、大鹅养殖公司喂养肉鹅的时候，需多投喂维抗应激。4、育成鹅需要多冲洗地板砖，降低鹅舍内有害气体浓度。5、大鹅养殖公司在养殖过程中，及时扩群，降低养殖密度。6、保持好棚舍卫生，对棚内及棚周围定期进行消毒。7、注意注意饲料存放，防止饲料烈日暴晒、雨淋、受潮，从而引发霉菌。8、在下雨之前需将料罐口盖上。9、定期检查发电机能否正常使用，防止出现断电的情况。10、定期检查排水通道，保证畅通。

3、饲料及牧草准备：规模大型大鹅养殖，必须采用全价配合饲料，同时必须种植优质牧草，以降低成本，提高经济效益。秋季种植黑麦草等优质牧草，一般每亩牧草可饲养80-100只肉鹅。 4、控制好温度初出壳的雏鹅绒毛稀少，自身调节体温能力差，难以适应外界温度的变化，因此，上海大鹅养殖场必须控制好温度。冬春育雏温度一般控制在28℃～30℃，1周后每天下降1℃。温度下降至16℃～18℃时，就可常温饲养。2、调节好湿度育雏室潮湿会影响雏鹅生长，且易引发病害；育雏室过于干燥又会使雏鹅体内水分通过呼吸向外过量散发，致使雏鹅体内残余蛋黄吸收不良。育雏室湿度一般调节在55％～60％，2周龄后调至50％～55％，同时视温度高低调节湿度。

饲养不痛风鹅：大型大鹅养殖的种类需要消耗更多的营养，特别是能量、蛋白质、钙和磷，这是由于持续的蛋生产和繁殖，在从小拌料中加入绿风宁，无抗，提高抗病能力，针对鹅痛风有奇效，减少其他疾病的发生。拒绝使用含抗生素的药物，产生免疫抑制，伤害机体健康，产生副作用。大鹅养殖公司应当鹅得了痛风要立即挑出病鹅，切勿盲目用药，确认病情后根据方案使用绿风宁第四代痛风四宝进行治疗，一天见效，二天控制死亡，三到四天痊愈。饲养密度：饲养的时候密度不宜过大，不然很容易导致鹅苗伤亡或引发各种疾病。所以我们在开食的时候需要根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群，一般每群是一百五十只左右，同时要根据时间的长度来慢慢降低密度，因为它们在不停的成长，所以要慢慢的再进行分群时刻保持适宜的密度，不然会出现压伤或压死的现象。