饲养管理：雏鹅一般在破壳的二十四个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束之后就可以开始食用饲料了，饮水的方式如果鹅苗比较少就可以人工进行教授进行饮水，但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅的身上让它们互相饮用羽毛上的水珠。开食之后要注意饲养方法，甘鬃鹅养殖基地需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数，首先是从少量慢慢的加大量，然后一开始是一天喂个五六次，慢慢的变为三四次，最后走向正常，同时喂养的饲料从熟食也慢慢走向生食，大型甘鬃鹅养殖的时候是一个循序渐进的过程，切不可急。

生产场地的规划集约化饲养可采用放牧结合补饲、圈养或舍饲的饲养方式。生产场地可根据企业自身条件和实际情况进行规划，建造实用和功能齐全的种大型甘鬃鹅养殖场，包括育雏舍、育成舍、种鹅舍、水上运动场、粪池、尸池，以及其他需要的配套设施（如实验室、隔离舍等），同时配备各种生产用具。规划时，首先应注意有利于防疫的布局，各生产功能区和全场围护结构及防疫设施应齐全，最好选择有自然隔离防疫条件的场址，建造围墙或种植防护林带，配备出入口消毒设施（消毒池、消毒室等）。建造陕西甘鬃鹅养殖舍时应注意夏季的防暑降温和冬春季节的防寒保暖。鹅舍一般应依水而建，座向需朝南或东南向;墙体可只建墙基，高度60cm左右，再围上活动防寒布，即可达到上述目的。

1、选好苗。鹅苗的质量好坏直接影响育雏的效果，所以在育雏前，要选择生长发育好的苗鹅进行育肥饲养。雏期的苗鹅体温调节差，消化功能和抗应激能力等都十分微弱，所以要严格按照有关技术切实做好育雏阶段的温度、湿度、密度、分群、开水、开食等关键工作，确保雏鹅的成活率。2、合理分群。每亩牧草可养商品鹅100-120只，但切不可一次性大型甘鬃鹅养殖。否则会造成牧草前期太小鹅不够吃，后期草老鹅不能吃的矛盾，所以要合理分好群。一般一周龄后每平米养小鹅20只，2周龄后减少至15只，依次递减，使陕西甘鬃鹅养殖场的鹅群密度合理，防止出现积压、堆叠，影响鹅的正常生长。3、育肥饲料。冬天的鹅经过40-50天的饲养，主翼已长出，体重达2.5公斤，即可用高能量、低蛋白的日粮进行强度育肥20-30天，鹅体重可达5公斤。参考饲料配方：玉米35%，粉扎30%，米糠或草粉20%，高粱6.5%，贝壳粉3%，食盐0.5%，沙子1%，豆柏4%。

一般种鹅的产蛋期为半年，产蛋期后就是休产期，这时母鹅的体力和营养消耗绝大，羽毛也是杂乱不堪，所以这时就要进行人工强制换羽措施，使种鹅快速恢复过来。陕西甘鬃鹅养殖强制换羽首先要做的就是拔羽，在拔羽后会出现摇晃走路，愿站不愿睡，不愿进食的现象，这些都是正常现象。甘鬃鹅养殖基地提醒拔羽要分批进行，不宜一次全拔光，还要注意养鹅场圈舍的环境卫生，保持圈舍的干燥清洁、温暖，加强通风，每天喂食高蛋白的精饲，让其新羽快速长出。

5.饲料单一，鹅吃百样草：陕西甘鬃鹅养殖是草食水禽，以食草为主，但绝不是鹅吃百样草。鹅的消化道长，是身体的10倍，但消化粗纤维的能力有限，只能吃嫩草(菜)等，雏鹅饲料中粗纤维含量不能超过6%。雏鹅在育雏期，1-2日龄可喂些小米等，以后必须喂给全价配合饲料。6.不注重光照，连续应激：光照可以提高雏鹅的新陈代谢，有利于采食，增进陕西甘鬃鹅养殖食欲，促进钙的吸收。正确方法是在育雏的前两天实行24小时光照，以后每两天减少1小时，直到自然光照为止。